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玄米を通販で調達しダイエットに挑戦中の主婦日記

通販好きが昂じて食品に関心を持ち、あげくは主食のお米にいきつき、いよいよ玄米によるダイエットを決行。驚きの毎日と健康によいダイエット方法を紹介しています。

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玄米と白米の栄養価を比べてみました。


食物繊維では白米の6倍
ビタミンEにおいては10倍以上


なんと!です。



でも玄米のカロリーは白米と変わりません。


白米から玄米に置き換えても、カロリーはそのまま、
栄養はしっかり摂取できるのです。すぐれものです。


玄米の栄養素には、


カリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄分・亜鉛などのミネラル、
ビタミンB群・ビタミンEなどのビタミン、食物繊維
などがあり、

中性脂肪を減らしたり、ストレスを軽減したり、
便秘を解消する効果があります。


中性脂肪を減らしたり、便秘を解消というのが
とてもたのもしいですね。


さらに、白米を食べている人よりも、玄米を食べている人の方が、
基礎代謝が高いのだそうです。


玄米の持っている副栄養素であるところの
ビタミン・ミネラル・食物繊維・酵素。

これらが、食べ物をキレイに代謝して、身体に蓄積させず、
健康体を保つそうです。


基礎代謝とは、

活動していなくても呼吸や内臓の活動で消費するエネルギー。
つまり、基礎代謝が高いということは、
何もしなくてもエネルギーを消費できるのですから、
太りにくいということになり、ズボラな私にぴったり!


やっぱり玄米ダイエットは
私にとっては、ぴったりのダイエット方法なのですね。
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